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マドレーヌ

金曜日の会社帰りにマイケルの「THIS IS IT」の特集本見つけて買ってきた。
「MOON WALKER」のDVDも見つけたのでこれもGET!!!
mari- maikeru
またマイケル~~!?!?
「MOON WALKER」の最後で Beatlesの Come Togetherをマイケルが
歌ってるけど、これがとても素敵。

昨日は娘とマドレーヌを作った。
材料  小麦粉         350g
    ベーキングパウダー   大さじ1強
    砂糖          250g
    バター         300g
    レモン汁        大さじ2.5
    レモンの皮(すりおろし)1コ分

材料
 バターはレンジで加熱して溶かしておく
 卵を七分通り泡立て、砂糖を加え、もったりするまで泡立てる。
 レモン汁 レモンの皮を加えさらに混ぜ、小麦粉ベーキングパウダー
 をふるい入れ、木しゃもじで練らないように混ぜ、溶かしバターを
 加えて手早く混ぜる。
 オーブン160度で25分くらい焼く。
マドレーヌ
沢山できました。
レモンの皮を入れると、ちょっと大人の味に変身。
とても美味しいですよ。
娘が友達の家に遊びに行くからと持って帰り、後は子供たちに。
私も2個いただきました

お菓子作りも子供と一緒にすると、楽しい




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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : 趣味・実用

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